À 24h de la finale du Bocuse d’Or, l’excellence est en marche !
J’ai eu la chance d’échanger en coulisses avec Yohann Chapuis, membre de l’Académie Bocuse d’Or France, venu soutenir et encourager Paul Marcon dans cette…
Une brigade en Or ! ️✨
J’ai eu la chance d’interviewer Thibault, Raphaël et Nicolas, les grands gagnants du concours Métro, ils sont Brigade d’Or ! Tous trois issus du…
✨ Les métiers du bonheur à l’honneur au Sirha ! ️
J’ai eu le privilège d’échanger avec Denis Merlo, champion du monde WorldSkills, qui incarne avec passion l’excellence des métiers de salle. Le Sirha, c’est…
Michelin et la nouvelle ère gastronomique : entre singularité et innovation
Lors de sa conférence de presse au Sirha Lyon, Gwendal Poullennec, Directeur des Guides Michelin, a livré une analyse fascinante sur l’évolution de la…
Innovation culinaire made in Jura !
Un moment chargé d’émotion aujourd’hui au Sirha Lyon : j’ai eu le plaisir d’interviewer Jean-Paul Jeunet, grand chef doublement étoilé Michelin et figure emblématique…
L’innovation au service de l’environnement ! ♻️
SIRHA Jour 2 ! On commence cette seconde journée avec Natalia que j’ai eu la chance d’interviewer, de la société BioWels, grande gagnante des…
✨ Relais & Châteaux : l’excellence engagée pour l’avenir ! ✨
Aujourd’hui au Sirha Lyon, j’ai eu l’immense privilège d’échanger avec Laurent Gardinier, Président des Relais & Châteaux. Une conversation passionnante sur la vision 2025…
Innovation & Made in France au Sirha ! I GROUPE SEB
Quelle chance extraordinaire de pouvoir échanger avec des visionnaires qui façonnent l’avenir du culinaire ! Aujourd’hui au Sirha Lyon, j’ai eu le privilège de…
Félicitations aux lauréats des Trophées Gault & Millau de l’édition du guide 2025
Un immense bravo à tous les lauréats des prestigieux Trophées Gault&Millau 2025, qui célèbrent l’excellence et la passion de ceux qui font vivre et…
Retour sur la Conférence Donnée pour l’Association Ô Service des Talents de Demain du 14 octobre 2024
Réenchanter l’expérience client et collaborateur ? J’ai récemment eu la chance d’être invitée par Denis Courtiade, président de l’association « Ô Service des Talents…