Paul Bocuse : Les 10 commandements
L’oeuf cuit à 63°, on s’en moque : ce que l’on veut c’est connaître le pédigrée de la poule et le cocorico du cuisinier…
Paul Bocuse
Bocuse Paul – L’Abbaye de Collonges : une tradition, ce n’est jamais qu’un progrès qui a réussi
Plus je découvre ou redécouvre des tables, plus je porte l’attention. A savoir, si j’y vais « Le cœur en fête », c’est pour…