Innovation culinaire made in Jura ! ‍

Un moment chargé d’émotion aujourd’hui au Sirha Lyon : j’ai eu le plaisir d’interviewer Jean-Paul Jeunet, grand chef doublement étoilé Michelin et figure emblématique du Jura… Avec qui j’ai fait mes premières armes en cuisine ! ✨

Et quelle belle occasion pour parler d’une innovation franco-comtoise qui révolutionne la cuisson : le Chef’s Combi de la marque Bonnet.

Un four nouvelle génération permettant de cuire différents plats à 150 degrés au même moment

Une précision inégalée pour les collectivités, restaurants d’entreprise et même les chefs étoilés

Une technologie 100% pensée pour la gastronomie

C’est un honneur de mettre en avant cette belle innovation Made in Jura, qui prouve une fois de plus que notre région est un véritable terreau de savoir-faire et de haute gastronomie !

Merci Jean-Paul Jeunet pour ce moment de partage et bravo à Bonnet pour cette avancée culinaire.

#SirhaLyon #Innovation #MadeInFrance #Gastronomie #Jura #Bonnet #ChefsCombi #CuisineResponsable #EconomieFrançaise

 

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