NOUVEAUX DEUX-ÉTOILES DU GUIDE MICHELIN 2016
Bordeaux (33) La Grande Maison – Joël Robuchon
Colmar (68) JY’S (Jean-Yves Schillinger)
Megève (74) 1920 (Julien Gatillon)
Mougins (06) Paloma (Nicolas Decherchi)
Paris 7e Sylvestre (Sylvestre Wahid)
Paris 8e Le Gabriel (Jérôme Banctel)
Paris 8e Le Grand Restaurant – Jean-François Piège
Paris 16e L’Abeille (Christophe Moret)
Paris 16e Histoires (Mathieu Pacaud)
Wingen-sur-Moder (67) Villa René Lalique (Jean-Georges Klein)
C’est l’histoire d’un chef, qui après 5 ans de labeur avait mis le sou de côté pour s’offrir la voiture de ses rêves. En…
La sortie d’un guide gastronomique est toujours un moment fort de l’année, celui-ci l’était encore plus car c’est le demi – siècle de Gault&Millau….
Le livre : Addi(c)tion, « le hold-up des intermédiaires en ligne » paru aux Editions Page d’Ecriture. Sommaire du Livre : A travers les…