GUIDE MICHELIN ESPAGNE & PORTUGAL 2017
Félicitations aux distingués du Guide Michelin Espagne & Portugal 2017 ! 3 étoiles Lasarte 2 étoiles Annua Cenador de Amos DSTAgE L’Escaleta BonAmb…
Chef
GUIDE MICHELIN BELGIQUE & LUXEMBOURG 2017
Félicitations aux distingués de la Belgique et du Luxembourg par le guide Michelin ! 2 étoiles Mosconi 1 étoile Bozar Brasserie La Villa Emily…
Guide Michelin Suisse 2017
Félicitations aux distingués de Suisse 2017 par le Guide Michelin ! 2 étoiles : Silver Ecco Zürich After Seven 1 étoile : Tsé Fung MEGU…
Guide Michelin Great Britain & Ireland 2017
Félicitations aux distingués de Grande Bretagne et Irlande 2017 par le Guide Michelin ! 3 étoiles Fat Duck 2 étoiles Raby Hunt 1 étoile…
GUIDE MICHELIN SHangaï 2017
Félicitations aux distingués de Shangaï par le Guide Michelin ! 3 ETOILES : – T’ang Court 2 ETOILES : – 8 ½ Otto E Mezzo Bombana …
Guide Michelin Singapore 2016
Félicitations aux premiers établissements singapouriens distingués par le Guide Michelin ! 3 étoiles Michelin: Joël Robuchon Restaurant 2 étoiles Michelin : Restaurant Andre L’Atelier de…
Serge Schaal et Nicolas Stamm – La Fourchette des Ducs, un écrin de sérénité.
Il est rare que je dîne seul au restaurant, parce que le lieu est avant tout une zone de rencontres et de partage, où…
Bruno Oger – Les moments précieux
Etre cuisinier est un exercice délicat, car au contraire d’une grande majorité de professions, à l’ instant où les autres sont en fêtes….les Hommes…
Yannick Alleno – L’alpinisme culinaire
Si je proposais à Yannick d’aller ensemble gravir le Mont-Blanc, il me répondrait surement avec un large sourire : «Rémi, dans le monde, il…
JEAN SULPICE | LE CRÉATEUR DE DESIRS
Créer et savoir entretenir le désir, c’est le sentiment que nous a laissé cette maison perchée au sommet de la montagne au cœur du…