À quelques heures de la finale des Bocuse d’Or, nous avons eu le privilège d’échanger avec Christophe Quantin, coach de la Team France. ️ Il nous livre les clés d’une bonne préparation, où chaque détail compte et où l’attention est à son comble.
Merci à lui de nous avoir accordé ces précieuses minutes en pleine concentration. Toute notre énergie va à Paul Marcon et à la Team France pour cette grande finale !
On est tous derrière eux pour viser l’or ! ✨
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