Du côté des menus carte blanche, quelle est la tendance ?
Comment peut-on proposer une expérience à l’aveugle dans un marché du luxe ?
Comment les consommateurs exigeants, désireux de sur-mesure accueillent cette proposition ?
J’ai souhaité partagé avec vous son analyse sur les résultats de l’étude menée par API & YOU Agence Conseil Communication E-commerce auprès de 630 établissements distingués au Guide Michelin 2023, et recueillir votre point de vue.
#guidemichelin #gastronomie #etude #michelinguide #gastronomiefrancaise #michelinstars
