A comme AMOUR de la cuisine, c’est ce que l’on ressent et ce que l’on perçoit dans son large sourire
M comme MAITRISE des cuissons et de l’alliance des saveurs (6 plats ce soir-là)
A comme ATTENTE d’une belle carte des vins, celle d’une sélection de vigneron et plus d’étiquettes, il serait « TO » de lui passer le message (certains comprendront la raison de cette orthographe)
N comme « comme sur un NUAGE » sur le plat de la grousse – Ris de veau-Feuilletage, j’ai cru voir Alain Chapel qui passait dans la salle, il rejoignait Serge Gainsbourg au Bar Anglais qui aimait aussi particulièrement l’endroit
D comme Darwinien, théorie selon laquelle chaque être vivant est le résultat d’une évolution à partir d’un ou plusieurs ancêtres : Prunier, Plaza Athénée, Bristol, Ritz de Londres, Meurice, Crillon.
I comme INVERSION souvent la Dame est en pâtisserie et le Monsieur en cuisine et ce n’est pas pour me déplaire du contraire, de jolis desserts, en plus du salé
N comme NUMÉRIQUE car des surprises à venir
E comme EPICURIENNE car au-delà de la gastronomie, il suffit de voir sa page facebook pour comprendre que toutes les « bonnes » cuisines l’attire !
Vous recomposez l’anagramme | vous trouvez le prénom et vous cherchez l’adresse Avenue Kléber…
Hôtel Raphael Paris
17 Avenue Kléber 75116 Paris
Tel : +33 (0)1 53 64 32 00
Fax : +33 (0)1 53 64 32 01
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