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de la tribune

67

67, c’est le chiffre mise en avant sur de nombreux posts dans les réseaux sociaux d’établissements Relais & Châteaux pour souligner leur anniversaire 2021….

Overdose de dîners clandestins

En pleine période de prohibition des plaisirs de la table, certains continuent à se risquer à offrir ce service à des clients en quête…

Faux Départ

C’est avec enthousiasme, détermination et un soupçon de « quoi qu’il en coûte » qu’une poignée de professionnels de l’hôtellerie-restauration ont mis tout en…

Le courage entre les phases

Cette semaine, les phases de la réouverture des restaurants sont connues mais pas les dates, cependant au regard du confinement de 16 départements tous…